"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
|
26.08.2026
10:34 |
Ученые ничего не делали с заброшенным полем 11 лет — и оно превратилось  цветущий рай для орхидей
Иногда лучшая помощь природе — просто оставить ее в покое и не мешать. Британские экологи доказали, что заброшенная фермерская пашня способна без миллионных . . . |
|
26.08.2026
10:05 |
Рейтинг: какие продукты требуют больше всего земли для производства? 
Производство продуктов питания требует земельных ресурсов — для выращивания сельскохозяйственных культур, выпаса скота и производства кормов. Однако объем необходимой земли существенно различается в зависимости от вида продукта.
В этой визуализации 15 продуктов ранжированы по площади земли, необходимой для производства одного фунта (около 454 граммов) продукта. Данные для графика взяты из исследования Poore & Nemecek и обработаны проектом Our World in Data.
Первые два места в рейтинге занимают мясные продукты от жвачных животных. Для производства полкило баранины требуется примерно 168 квадратных метров, а говядины от специализированных мясных пород — почти 148 квадратных метров.
Оба показателя значительно превышают результаты остальных продуктов в рейтинге. Например, производство баранины требует более чем в четыре раза больше земли, чем производство сыра, занявшего третье место.
Одна из главных причин заключается в том, что для содержания жвачного скота необходимы обширные пастбища, а также земельные площади для выращивания кормов.
Многие продукты животного происхождения также характеризуются более высоким углеродным следом, чем продукты других категорий.
Сыр находится на третьем месте — для производства полкилограмма продукта требуется 39,8 квадратных метров. Такой показатель объясняется земельными затратами на молочное животноводство и большим количеством молока, необходимым для производства сыра.
Следом идет темный шоколад — 31,3 квадратных метра. Производство какао может характеризоваться значительным земельным следом, поскольку урожайность этой культуры с гектара сравнительно невысока по сравнению со многими основными сельскохозяйственными культурами. Кофе также занимает относительно высокое место — 9,8 квадратных метра на полкилограмма продукта.
В нижней части рейтинга находятся пшеница и рожь: для производства полкилограмма продукта требуется всего 1,75 квадратных метра. Для гороха этот показатель составляет 3,38 квадратных метра, а для арахиса — 4,13 квадратных метра.
Мясо птицы и свинина также требуют значительно меньше земельных ресурсов, чем говядина или баранина. Однако их земельный след все же остается выше, чем у ряда растительных продуктов, представленных в рейтинге.
По информации https://naked-science.ru/community/1211324
|
|
25.08.2026
14:37 |
Ученые обнаружили главный регулятор температуры Земли 
Согласно новым исследованиям, скорость глобального потепления может определить, достигнет ли Атлантическая Атлантическая меридиональная опрокидывающая . . . |
|
25.08.2026
14:11 |
Ученые впервые стали свидетелями образования нового океанического дна 
Примерно две трети поверхности Земли покрыто океанической корой, и вся она образовалась одинаковым образом. Вдоль срединно-океанических хребтов тектонические . . . |
|
25.08.2026
14:03 |
Активный вулкан может глубоко под землей создавать ценные месторождения металлов 
Извержения вулканов могут сеять разрушения, но они также являются ценным природным ресурсом: жидкости, поднимающиеся из магмы, часто богаты важными металлами . . . |
|
25.08.2026
13:21 |
Океан побил температурный рекорд: впервые за историю наблюдений вода прогрелась до 21,1 °C 
Средняя за сутки температура поверхности воды в глобальном океане за пределами полярных широт (от 60° южной широты до 60° северной широты) достигла максимального . . . |
|
25.08.2026
13:13 |
Спутники зафиксировали крупнейшую за более чем десятилетие потерю плавучего льда в Гренландии 
Огромные ледники Гренландии буквально исчезают на глазах — это наглядно демонстрируют новые спутниковые снимки. Ледник Петерманна на северо-западе Гренландии . . . |
|
25.08.2026
10:18 |
Представлено самое четкое на сегодняшний день изображение поверхности Бетельгейзе 
Астрономы показали новое изображение, полученное с помощью комплекса Atacama Large Millimeter/submillimeter Array (ALMA), которое представляет собой один из самых детальных на . . . |
|
25.08.2026
10:03 |
"Процесс необратим". Европе предсказали скорый коллапс
Мир, который мы знаем, изменится навсегда: сельское хозяйство разрушится, экосистемы перестанут существовать, а природные катаклизмы будут следовать один за . . . |
|
25.08.2026
08:41 |
Опубликованы новые снимки стройки будущего самого высокого жилого небоскреба мира 
Дубай давно привык удивлять масштабами и устанавливать новые рекорды, и очередной знаковый проект не стал исключением. В самом центре района Business Bay идет . . . |
|
24.08.2026
23:21 |
На Камчатке вулкан Ключевской выбросил столб пепла на шесть километров
Пепловой выброс на высоту до 6 тысяч метров был зафиксирован из вулкана Ключевского Камчатского края, сообщает ГУ МЧС России по региону. "По данным Камчатской . . . |
|
24.08.2026
21:01 |
В океане есть грибы, и они могут быть гораздо важнее, чем считалось 
Скрываясь внутри стволов деревьев, между песчинками, глубоко в наших телах и под нашими ногами, грибы, кажется, проникают повсюду. Но мало кто знает, что грибы живут . . . |
|
24.08.2026
13:54 |
Какие животные убивают больше всего людей 
Многие люди боятся встречи с волками, медведями и акулами. Однако ни одно из этих животных не попало в рейтинг самых опасных. Тогда кто же ежегодно убивает больше . . . |
|
24.08.2026
13:29 |
Карта: лучший месяц для посещения стран мира 
Комфортная погода — один из важных критериев при выборе места отдыха. На инфографике показано, в каком месяце лучше отдыхать в странах мира. Авторы инфографики . . . |
|
24.08.2026
13:14 |
Рейтинг: автомобильные бренды с самыми преданными клиентами 
Чуть больше половины покупателей автомобилей и электромобилей, приобретая следующую машину, вновь выбирают ту же марку. Однако уровень лояльности клиентов . . . |
|
24.08.2026
09:59 |
Рейтинг производителей золота: как он изменился за последние 15 лет? 
За последние 15 лет расстановка сил в мировой золотодобывающей отрасли заметно изменилась: позиции стран в рейтинге существенно перетасовались, особенно во . . . |
|
23.08.2026
22:55 |
Карта: где зародились древнейшие цивилизации 
Земледелие начало развиваться около 10-12 тысяч лет назад. Постепенно этот вид деятельности заложил основу для первых цивилизаций. На карте отмечены важные очаги . . . |
|
23.08.2026
19:02 |
Ученые нашли способ восстановить исторические данные о температуре океана 
Один-единственный узелок красных водорослей зафиксировал температуру Красного моря за 133 дня, с погрешностью всего в 0,63°C по сравнению с данными регистраторов . . . |
|
23.08.2026
18:42 |
Топ-10 стран с наибольшим разнообразием видов змей 
Змеи относятся к числу самых разнообразных и экологически значимых рептилий на планете. Они обитают в самых разных природных условиях по всему миру, а их . . . |
|
23.08.2026
18:30 |
В Китае человекоподобный робот побил мировой рекорд в беге на дистанции в 100 метров 
Китайский человекоподобный робот с символичным именем «Молния» установил новый рекорд в беге на 100 метров. Во время испытательного забега, проведенного накануне . . . |
