"Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
|
17.05.2019 16:38 |
Астрономы подвели первые итоги исследования Ультимы Туле
Ученые опубликовали сводные результаты первого этапа изучения объекта 2014 MU69, также известного как Ультима Туле. Это первое некрупное тело пояса Койпера, вблизи . . . |
17.05.2019 16:35 |
Физики создали магнитометр размером в одну молекулу
Физики из США и Китая изучили магнитные взаимодействия молекулы никелоцена, которая находилась на поверхности серебра Ag(100), с такой же молекулой на конце иглы . . . |
17.05.2019 16:31 |
Поляризация света протопланетных дисков укажет на аксионы
Японские физики предложили новый метод поиска аксионов, основанный на колебаниях поляризации протопланетных дисков. Ученые вывели уравнение, которое связывает . . . |
16.05.2019 18:11 |
Физики из России сделали шаг к созданию световых компьютеров будущего
Российские и австралийские ученые выяснили, как можно произвольным образом менять оптические свойства различных наночастиц, заставляя их иначе . . . |
16.05.2019 17:52 |
Ученые объяснили, почему северный магнитный полюс "переезжает" в Россию
Северный магнитный полюс Земли продолжает быстро смещаться со стороны канадской Арктики к берегам России, показали замеры спутников европейской миссии Swarm . . . |
16.05.2019 17:36 |
Китайский ровер «Юйту-2» получил образец материала мантии Луны
Первый ровер на дальней стороне Луны проанализировал образцы горных пород, которые, возможно, представляют собой материал мантии естественного спутника нашей . . . |
16.05.2019 17:31 |
Компьютеру поручили создание новых сортов виски Шведский винокуренный завод Mackmyra совместно с разработчиками из финской компании Fourkind и Microsoft занялся созданием сорта виски, рецепт которого полностью придуман компьютерным алгоритмом. Используемая система анализирует данные об уже существующих сортах завода, предпочтениях покупателей и информацию о продажах. Созданный сорт будет доступен уже этой осенью, сообщается в блоге Microsoft.
При производстве виски помимо воды и зерна необходимо учитывать еще множество параметров, в числе которых способы соложения, фильтрации и дистилляции. Кроме того, важный этап в приготовлении виски — это процесс настаивания. Для этого могут использоваться деревянные (чаще всего — дубовые) бочки, в которых до этого хранились другие алкогольные напитки: виски хранится в них несколько лет (обычно от 3 до 12), в процессе чего получает свой цвет и аромат.
Новый сорт виски, который будет производить Mackmyra, придумает компьютерный алгоритм. Никаких подробностей о его работе не сообщается; однако, судя по данным, которые будут использоваться (информация о продажах и оценках покупателей относительно уже существующих сортов, производимых компанией), это совершенно простая статистическая модель. Кроме того, над проектом также работают специалисты компании Mackmyra, которые будут оценивать полученные алгоритмом комбинации.
В блоге Microsoft также сообщается, что первый созданный компьютерным алгоритмом виски будет доступен уже осенью этого года. Неясно, значит ли это, что напиток будет доступен для покупки, или же команда начнет его производство, так как сам виски должен настаиваться минимум три года.
Это не первый раз, когда коммерческие компании для создания новых продуктов обращаются к разработчикам. В прошлом году производитель ароматизаторов и отдушек Symrise вместе с исследователями из IBM Research представил алгоритм, который подбирает новые комбинации ароматов для создания парфюма.
По информации https://nplus1.ru/news/2019/05/16/ai-whisky-bar
|
16.05.2019 17:26 |
Стратосферный планер испытают на высоте 27 тысяч метров
Подразделение Perlan Project европейского авиастроительного концерна Airbus начало готовить перспективный стратосферный планер Perlan 2 к испытаниям полетом на высоте более . . . |
16.05.2019 17:17 |
Раскрыта причина массового исчезновения древних людей
Ученые Университетского колледжа Лондона выяснили, что 8,6 тысячи лет назад численность населения, проживавшего на территории Южной Америки, начала резко . . . |
16.05.2019 17:13 |
Раскрыта точность прогнозов погоды России
В настоящее время в России способны дать «более-менее достоверный прогноз погоды» только на сутки, или, в крайнем случае, двое-трое суток, передает РИА Новости . . . |
16.05.2019 16:26 |
Недра обратной стороны Луны удивили ученых
Китайские исследователи представили первичные результаты проб мантии с обратной стороны Луны, собранные луноходом «Юйту-2» в рамках миссии Chang'e 4. Об этом пишет . . . |
15.05.2019 20:27 |
Первые результаты китайской миссии с обратной стороны Луны
Детальная структура мантии Луны на протяжении многих лет ускользала от исследователей, и для решения этой проблемы ученые сосредоточили внимание на ударных . . . |
15.05.2019 20:23 |
К 2023 солнечные электростанции станут выгоднее газовых
Эксперты по энергетике консалтинговой компании Wood Mackenzie оценили перспективы двух важнейших для баланса видов энергии. К сожалению, удешевление не значит, что . . . |
15.05.2019 12:19 |
Еще один источник энергии?
Как утверждают в Neutrino Energy Group, инновационная технология с помощью нейтрино и других частиц невидимых природных космических спектров излучения преобразует . . . |
15.05.2019 11:53 |
Новая программа НАСА по высадке астронавтов на Луну получает имя Artemis
Спустя полстолетия с того момента, когда НАСА отправило человека на Луну в рамках миссии Apollo («Аполлон»), космическое агентство начало работу над новым проектом . . . |
15.05.2019 11:50 |
Инженеры заинтригованы возможностью рытья туннелей для будущих лунных поселений
В то время как космические агентства готовятся вернуть астронавтов на поверхность Луны, лучшие инженеры мира соревнуются, конструируя машину для бурения . . . |
15.05.2019 11:46 |
Новые инфракрасные снимки Фобоса от «Mars Odyssey»
Космический корабль НАСА «Марс Одиссей» сделал новые снимки марсианской луны, Фобоса, в инфракрасном (тепловом) диапазоне длин волн 24 апреля 2019 года. Научная цель . . . |
15.05.2019 11:43 |
Миссия DART отклонит двойной астероид Didymos в 2021 году
Первая в мире планетная оборонная миссия НАСА готовится к запуску в июне 2021 года. Эта миссия, получившая название «Double Asteroid Redirection Test» или просто «DART» («Тест на . . . |
15.05.2019 11:34 |
Маленькие планеты скорее всего переживут смерть своих звезд
Маленькие, выносливые планеты, состоящие из плотных элементов, имеют больше шансов избежать того, что их раздавит или поглотит звезда во время своей смерти, . . . |
15.05.2019 11:30 |
Япония начинает испытания пассажирского экспресса нового поколения с максимальной скоростью 400 км/ч
В Японии начинают испытания сверхскоростного пассажирского экспресса Alfa-X нового поколения. Экспресс, который будет выпускаться Kawasaki Heavy Industries и Hitachi, способен . . . |